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    雕刻出花型的豆腐，底部被钱大壮给掏空，然后他还在其中酿入准备好的馅料。

    之后在炖煮的过程中，全程也是展现出他晃锅和火力掌控的能力。

    可以说这场半决赛的料理对决中，完全成了钱大壮的个人秀，他真的把一位厨师的刀工、火工、锅工展现的淋漓尽致。

    在看完了钱大壮所展示的这么一道菜，让冯识辛也是震撼不已。

    他还是第一次亲眼见到，一位厨师会把豆腐做得如此精致。

    盘子里一朵朵被雕刻成花朵的豆腐，摆放在用蔬菜汁和面做成的面点底座上，再浇上最后的汤汁，简直已经变成了一件艺术品。

    但是钱大壮的这一盘豆腐料理，又并非是徒有其表。

    每一朵豆腐花，经过了炖煮吸足汤汁风味独特，再加上酿入其中的馅料，一口咬下去甚至还会有汁水流出，当真是非常的美味。

    如此精致的一道菜，真正展露出了一位厨师高超的厨艺，以及味道上极致搭配。

    或许在看到钱大壮这道菜之前，所有人关注的目光都在冯识辛身上。

    如今在看过了钱大壮的这盘精致菜肴后，大家很自然将目光都投向了钱大壮。

    冯识辛在现场并没有多少失落，看完了钱大壮的半决赛对决后，他和父母、沈甘怡一同离开。

    回去的路上，冯识辛父母和沈甘怡都保持沉默。

    应该说，父母和青梅都不知道这个时候要说些什么？

    钱大壮展现出的技艺，实在是过于震撼，对如今冯识辛造成一种打击，也是家人能够理解的。

    但也正因为存在如此大差距，让家人觉得无法去对冯识辛进行安慰。

    在一阵沉默过后，就在家里人都觉得应该说点什么的时候。

    冯识辛突然先开口了。

    “那个钱大叔的豆腐雕刻可真是好厉害呢，他居然能让豆腐没有破掉，他到底是什么时候把馅料给塞进豆腐里去的？后面烹煮豆腐的过程，钱大叔的手艺也很棒，这么说他做家常豆腐，也可以不过油呢。”

    家里人听冯识辛这番话，刚刚张口准备说出的安慰话语，又再次说不出口了。

    因为家里人发现，冯识辛这一路上不吭声，其实并不是遭受打击。

    冯识辛从酒店出来，这一路上一言不发，他其实是在心里想着，钱大壮的菜到底是怎么做出来的？
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