第104章 平桥豆腐(2/2,求支持)-《烹煮人生》


    第(1/3)页

    看到冯识辛开始下刀,两个妹妹分别从不同角度,对他刀工进行了细致的拍摄。

    直播间里的人也都是非常的惊奇,同时也在猜测这会是什么菜?

    “我知道,这肯定是文思豆腐吧?”

    “对啊,对啊,听说文思豆腐就是要把豆腐切成细丝。”

    “看起来小厨神今天真是要给大家展示一手啊。”

    ……

    不过在直播间里纷纷猜测是《文思豆腐》的时候,冯识辛却并没有却对豆腐切丝,他反倒是先纵向斜着在豆腐上切了几刀。

    见到这一幕,直播间里顿时都感到有些惊奇。

    不过没有再给大家发弹幕讨论时间,冯识辛已经开始动手。

    刀举在豆腐的一段,左手虚浮在豆腐上,用大拇指去轻轻顶住刀身,接着刀如同狂奔的马匹般,非常迅速开始落下切豆腐。

    几乎是在眨眼之间,冯识辛已经从一端切到了另一端。

    尽管速度很快,但是妹妹们依旧是抓紧时间进行着解说。

    冯诗若说:“快看,哥哥动手啦,他下刀非常的快。”

    冯诗婉说:“对呀,大家看清楚哦,哥哥把豆腐切成了很薄的片。”

    冯诗若又说:“要注意哥哥的手,哥哥说过这个关键不在握刀的那只手,关键是在另一只手上,要让另一只手的退后能够和刀的频率对上。”

    直播间里,看直播的人已经被冯识辛刀工所震撼。

    再搭配上两个小女孩的解说,真的是感到非常神奇。

    没有多久,冯识辛已经从一端切到另一端,把最后一点点的豆腐剔除。

    接着,他用刀横向从菜墩上铲起切好豆腐,把豆腐小心翼翼放入盛有水的大瓷碗里,用手指轻轻拨动碗中水,很快让碗里豆腐逐渐散开。

    散开后的豆腐,呈现出非常漂亮的棱形薄片。

    两个妹妹也是将镜头对准大瓷碗,让大家可以清楚看到豆腐片在水中散开。

    直播间的弹幕瞬间热闹起来,大家还真是被之前冯识辛刀工,以及现在水中散开的豆腐薄片景象所震撼到。

    “哇,好漂亮呢。”

    “对啊,看着好像是一朵散开的花。”

    “还有刚才小厨神的刀工,也真的是好帅气。”

    “可不是嘛,一气呵成,小厨神厉害。”

    ……

    随后直播间里开始有不少人给兄妹打赏。
    第(1/3)页