第135章 哥哥做过生煎(1/2,求支持)-《烹煮人生》


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    吃生煎的时候,傅悦梦以为两个妹妹是第一次吃,所以还专门教了两个妹妹要怎么吃。

    “若若、婉婉,你们看呀,你们夹起一个放在碗里,然后先这样戳破一个洞,用嘴把里面的汤汁吸掉,记得要小心点不要被烫到呢,也可以把汤汁先给倒出来,然后灌进一些醋,这样就可以凉一些再吃。”

    看傅悦梦教的认真,冯诗若和冯诗婉倒也很认真听她教。

    当两个小女孩开始自己吃,首先第一步被难住。

    因为看着生煎的个头不算大,可是薄薄的皮里面包着一颗大大的肉丸,所以两个小女孩用筷子第一下竟然没能夹起来。

    冯识辛看到妹妹们的样子,笑着用筷子给两个妹妹一人夹起一个放在碗里。

    “不要小看这个生煎哦,这一个生煎分量还是很足。”

    沈甘怡在旁边说:“吃的时候一定要小心点,这里面有不少的汤汁,而且比较烫的,小心一点不要烫到嘴巴。”

    傅悦梦赶紧说:“你们像我教你们的那样吃呀,那样就不会被烫到。”

    冯诗若和冯诗婉自然学着傅悦梦之前演示的样子去吃。

    首先用筷子戳破一个洞,然后把里面的汤汁给先倒进自己小碗里。

    冯诗若倒出汤汁的时候还惊呼着:“呀,好多汤呢。”

    冯诗婉看着倒出来的汤,好奇地问:“哥哥,这个里面有汤,是不是包的时候,在里面掺进了皮冻吗?”

    傅悦梦有些惊讶:“咦,婉婉竟然知道的吗?”

    冯诗若马上接话:“若若也知道呀,这个里面有汤汁,这个汤汁就是皮冻做的呢,是用猪皮冻拌在肉馅里做出来的。”

    冯诗婉补充说:“是要先把猪皮熬煮成汤,放凉了之后变成猪皮冻,然后再跟肉馅拌在一起,这样一来包好的包子,加热过后皮冻会化开,再吸收原本肉馅的味道,就变成了里面的汤汁

    傅悦梦没想到冯诗若和冯诗婉竟然真的知道。

    而且两个小女孩知道的还非常清楚细致,像是她们两个做过一样。

    傅悦梦问:“你们知道这么清楚,是做过的吗?那你们以前也吃过了?”
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