第(3/3)页

    古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。

    今天给自己熬了一锅甜滋滋的银耳百合莲子糖水。除了银耳还加入了具有养心安神润肺止咳功效百合莲子，营养丰富，很适合秋冬干燥季节服用。”

    食材明细

    红莲子

    20颗

    枸杞

    十颗

    干百合

    一小把

    银耳

    两小朵

    冰糖

    适量

    清水

    适量

    甜味

    口味

    炖

    工艺

    数小时

    耗时

    简单

    难度

    银耳百合莲子糖水的做法步骤

    银耳百合莲子糖水的做法步骤：11红莲子，干百合各取适量，分量由自己定，喜欢莲子百合的可以多放点，我放了18颗莲子，一小把干百合，银耳两小朵。银耳泡发后会涨大很多。我一个人吃，没做那么多，大家根据自己情况调整。

    银耳百合莲子糖水的做法步骤：22银耳，莲子，干百合，分别泡发。基本银耳泡一到两个小时就可以了。

    银耳百合莲子糖水的做法步骤：33泡发好的银耳去掉硬根，清洗，撕成小朵，莲子清洗剥开去掉莲心，莲子很苦、性寒，可以泡水喝，能降血压清心降火治疗失眠多梦。泡发好的百合揉搓清洗备用

    银耳百合莲子糖水的做法步骤：44在电炖锅的陶瓷内胆中加入适量清水，水量多少由自己定，我喜欢喝甜汤，所以加入2.5升水，基本不稠不淡，喜欢稠一点的朋友可以少加点水。

    银耳百合莲子糖水的做法步骤：55选择营养汤，静静等待美食。没有电炖锅，也可以用电压力锅，或者砂锅。前两者比较方便不用怕糊锅不用看火。砂锅注意大火煮开后转最小火慢炖，基本一个半小时到两个小时即可

    银耳百合莲子糖水的做法步骤：66电炖锅炖虽然比高压锅慢，但是可以随时添加食材，比较方便。炖了2个小时四十分钟，尝了一下银耳基本软乎，加入泡过的莲子。具体时间以大家选择的锅具不同自己调整。

    （以下非正文）

    银耳百合莲子糖水的做法步骤：44在电炖锅的陶瓷内胆中加入适量清水，水量多少由自己定，我喜欢喝甜汤，所以加入2.5升水，基本不稠不淡，喜欢稠一点的朋友可以少加点水。

    银耳百合莲子糖水的做法步骤：55选择营养汤，静静等待美食。没有电炖锅，也可以用电压力锅，或者砂锅。前两者比较方便不用怕糊锅不用看火。


    第(3/3)页