第1259章 爸爸们烹调羊肉比赛-《上门萌爸》


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    这一下,算是彻底打消了几个爸爸想要投机取巧的念头。

    接下来也就很自然,几个爸爸是一筹莫展的。

    岳毅看到几个爸爸一筹莫展,笑着对几个爸爸说:“你们回想一下,这几天吃到的那些菜啊,你们其实可以模仿着做一下。”

    有了岳毅的提醒,几位没想好的爸爸,也是顿时有了想法。

    于是爸爸们也就全部都忙碌起来,各自去准备自己的菜肴。

    岳毅看了看面前的牛肉和羊肉,仔细地想了想,就选出了一部分羊肉和牛肉。

    他打算给孩子们做一道比较好吃的菜肴,让孩子们吃到不一样的肉。

    因为这些天在牧场里,几乎是顿顿都是吃肉的。

    所以孩子们也是有些腻的,自然也是需要一些不一样的花样。

    虽然食材依然全都是肉,但肉也是有不同的做法的。

    岳毅给孩子们做的菜,算是两道菜,有饭又有菜。

    一道是牙签牛肉,另外一道是改良后的羊肉抓饭。

    虽然规定的食材只能用牧场提供,但是厨具方面还是备得很齐全。

    岳毅所做的改良版的羊肉抓饭,正是要用电饭锅去做的。

    首先自然是先把羊肉给洗干净,并且先用开水煮一下,加入料酒和姜片。

    可以把羊肉的腥膻味给尽量的祛除一些。

    然后再把羊肉捞出来,用冷水给冲洗一番。

    再把羊肉改刀切成一个个小块。

    在电饭锅的底部,刷上一层黄油,放入洋葱去爆香过后。

    再把羊肉放进去进行焖煮一下。

    等到焖煮好了,再把淘好的米,混合胡萝卜块一起倒进锅里。

    和锅里的羊肉搅拌均匀过后,盖上锅盖正式开始煮饭。

    接下来的时间里,也就不用去管了,可以让那边慢慢的煮熟。

    然后再对牛肉进行清理,同样的方法先把牛肉给煮一下。

    再把牛肉给切成四方的小块,再用牙签一个一个的串起来。

    之后放入油锅里开始炸,这也是个时间的活,需要一遍一遍的炸。

    第一遍只是先把牛肉炸得定型了,第二遍再把牛肉给炸熟。
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