第335章 摆盘上的创意(求月票)-《从卖盒饭到中华名厨》


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    他惊呼道:“太美了,这道菜真的太漂亮了。”

    而冯正明这样的上菜方式,真的是非常赏心悦目。

    冯正明让夏蕙和自己一起,用托盘端着一份一份去上菜。

    螺片和包菜都是非常的脆嫩,再加上冯正明并不算重口调味,真是把包菜的清爽和螺片的鲜味结合的非常好。

    “小冯师傅那可是我们全省的青年厨师状元,绝对不能输了。”

    汪老板感叹道:“今天算是见识到冯大厨的手艺,这每一道菜不但是味道很好,关键是摆盘上也是很漂亮,真是让人觉得每道菜都像是艺术品。”

    冯建栋见汪老板如此激动,微笑安抚道:“您不要着急,正明他还是有自己的打算,他确实也说过有要南下开餐厅的想法,只不过他暂时确实去不了,他还是想要先把手上的生意做好,泉城不管怎么说是他的家乡。”

    冯正明看着汪老板,看得出对方是认真的。

    “原来我们平时来大排档吃饭,小冯老板对我们有所保留啊?”

    “没错,给我们做的菜,可没有那么漂亮。”

    听到这话,汪老板马上说;“好,冯大厨你如果南下去开餐厅,一定要联系我。”

    陶梦冉反倒是没有多少意外:“他的手艺确实好,汪总愿意挖走他去南方,说明汪总是个很有眼光的人。”

    所以他在炖好了鲍汁后,干脆把捞出来的鲍鱼打上花刀后,和五花肉一起烧出来,并且在红烧肉五花肉和鲍鱼中加入鲍汁。

    接着首先是烧水开锅后迅速下螺片汆烫。

    陶梦冉吃着这道菜,顿时感觉到这道菜很合自己的口味。

    “对,大家别担心,我们给大家做的菜一样美味,不会因为人家多给钱,我们就不给大家好好做菜,我们保证每道菜味道都不会差。”

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