第343章 展示自己的优势-《从卖盒饭到中华名厨》


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    同时他还发现了,冯正明他们是和在帮他装修干饭铺的人一起吃。

    冯正明和三师兄杨斌负责炒,夏蕙、孙海负责在一旁帮忙切配。

    一切都准备妥当,大家一起赶往火车站。

    “你是主厨,那么你必须要做主,我们可以在的指挥下,给出一些自己的意见,整体上你不能跟我们商量着干,你必须要做主。”

    张明海笑呵呵说:“他肯定支持,我上次参加完全省青年厨师烹饪交流大赛回去,他早就联系好我们当地的报社和电视台,直接上门采访我,借着我的名头,把我们大酒店好好宣传一番,过完年生意比以前好太多。”

    因为他发现,大排档的生意是真的非常好。

    张明海看得出来,很多专程来火车站这边的人,都是冲着冯正明的大排档来。

    得知张明海一切都安排好,杨斌说:“这挺好啊,你可以跟正明好好准备接待任务。”

    看两位师兄都如此正式,冯正明点点头:“没问题,到时候肯定我做主。”

    夏明烨立刻说:“我已经来好几天,都跟着干了好多天,我觉得挺好的。”

    张明海对此心里多少是有些敬佩。

    光是这规模,真是让张明海感到有些惊讶。

    杨斌一听奇怪问:“那你过来的话,你们大酒店后厨怎么办?”

    “对对,六哥我们先吃饭,晚上我们吃过饭要去火车站那边干大排档。”

    抵达火车站,张明海很快发现,冯正明他们在火车站的大排档,是所有大排档里最大的一个,竟然一家搭建起三棚子。

    “不用担心,老板也找了一些新厨师,给我安排的几个副手水准都在线,这次我过来之前,也是给他们专门交代过,对他们还进行了一些考核,确定他们能行,我才过来。”张明海把来之前的安排说了一遍。

    “你都跟着干了好几天?”张明海马上改口,“行,赶紧吃饭,吃了饭我们一去,这么有趣的事情,我怎么能不一起去呢。”

    火车站这边来来往往的人很多,不光是乘坐火车的旅客,更有一些住在附近的人会专门晚上来火车站这边吃饭。

    张明海把带过来的东西,暂时放进干饭铺里面的更衣室里。

    冯正明点头:“没错,我们大家一起摸索,肯定是要以我们的鲁菜为主,一些细节方面的东西,我们大家商议着来。”

    张明海立刻说:“你们晚上要去火车站干大排档啊?你们都去?”

    见到这样一个厨师阵容,让张明海有些不可思议:“你们这样的厨师阵容去干大排档,是不是也太夸张了?”

    然后也是跟着冯正明他们一起搬东西装车。
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