第402章 给新学徒的第一课-《从卖盒饭到中华名厨》


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    和三师兄聊了几句,本来冯正明还想在干饭铺里帮着下下厨。

    不过被三师兄给拦了下来。

    “你还是回汇泉楼去,那边现在更需要你,我们这边流程都已经固定,你在不在没太大关系的,反正把子肉那些都是那么做,还有老爷子在,保证不会出错。”

    听三师兄这样说,冯正明也明白三师兄这是尽可能让自己没有后顾之忧。

    干饭铺这边有三师兄在,是能够让冯正明非常放心的。

    “好,那我先回去,这边就辛苦三哥你了。”

    杨斌笑呵呵拍了拍冯正明:“去吧,这边你放心,干饭铺永远都是你坚实后盾,有什么需要尽快过来说一声。”

    冯正明微笑说:“行,现在汇泉楼还是能行,大厅没有几桌顾客,但包间还是会被订满,老板们还是认可我们汇泉楼的手艺。”

    “哈哈哈……”杨斌大笑着说,“那是一定,你可是我们全省的青年厨师状元呢。”

    冯正明又进后厨,嘱咐夏蕙和孙德才几句,然后从后厨出来。

    来到坐在收银台里爷爷身边,笑呵呵跟爷爷打了一声招呼。

    爷爷看着冯正明笑眯眯问:“都安排好了?”

    冯正明点头:“安排好了,接下来要好好培训汇泉楼那边的新学徒,等他们都能上手了,我们会开始接喜宴酒席。”

    “不可以着急,做事情要一步一步来,把每一步都做好。”爷爷给出一句告诫。

    冯正明认真答应:“爷放心,现在我不急,该急的应该是某些人,先晾一晾他们,我才不会被他们带偏。”

    冯宗嘏笑眯眯低声说:“可以出手的时候,要一招制敌,让对手彻底服气,尊重你。”

    听爷爷这么说,冯正明微微一笑:“肯定要一次让他们心服口服。”

    这个回答爷爷很满意,拍拍冯正明说:“行了,回去吧,路上注意安全。”

    跟爷爷告别,冯正明出门的时候,又跟不少老顾客打了招呼。

    出了干饭铺门,回头看了一眼如今生意稳定的铺子。

    这一刻还是给了冯正明足够的信心。
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