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    不少像是这次打电话给何云庆的林老板这样的老板们。

    他们本来是在汇泉楼固定一个包间，作为他们宴请需要备着的。

    结果他们为了追求几家大酒楼里，掌勺大师傅和老师傅们亲自下厨带给自己面子上加持，纷纷取消了在汇泉楼长期预订的包间。

    甚至当时面对这种情况下，何云庆还亲自拜访了几位关系不错老板。

    希望他们能够不要全都取消汇泉楼固定的包间。

    冯正明也通过三叔和常宗福帮忙，留住了一些包间客户。

    只是几家大酒楼没想到的是，他们针对汇泉楼包间的计划起效果不久。

    汇泉楼大厅因为冯正明和源氏一行人各种传言，反倒是迎来了转机。

    失去一部分订包间老板情况下，汇泉楼大厅客人数不断增加，倒是也弥补了一部分的营业额。

    这么一来，在一段时间里，汇泉楼和几家大酒楼形成某种拉锯。

    几家大酒楼拉走汇泉楼预订包间的客人。

    汇泉楼这边把坐大厅的大众顾客吸引到了这边来。

    两边这么一番拉锯下来，仿佛是几家大酒楼赢了这一局。

    但实际上，两边依旧处在一种拉锯中。

    汇泉楼这边大厅上客量不断增加，慢慢开始出现晚上大厅吃饭要排桌的情况。

    在这种拉锯状态下，后厨里大家感受可能最为特别。

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