第419章 压力再次来到聚宾园-《从卖盒饭到中华名厨》


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    现在汇泉楼声名鹊起,大家通过报纸上的报导,和电视上的采访,潜意识里把汇泉楼当成是一个标杆了。

    有了标准后,就很容易比较出优劣。

    仿佛泉城的食客一下子都成了美食家。

    大家去任何一家餐馆或是酒楼吃饭,都能对菜进行一番指点江山。

    在面临这样情况下,不同餐馆和酒楼应对办法也各不相同。

    聚丰德是苏老师傅亲自出面去找了冯正明,让他去聚丰德跟大家进行一番交流。

    苏老师傅是摆出一种低姿态,愿意让聚丰德的厨师们,和冯正明进行平等交流学习,可以找出聚丰德不足,通过相互交流学习提升。

    同样一些餐馆的厨师,也主动上门向冯正明请教,试图要提升自己。

    另一些则是自信坚持自己,不过也在想办法提升自己手艺。

    遇到顾客提出问题,他们会认真去面对解决。

    想办法尽可能避免再犯被顾客点出的问题。

    这样也是另一种提升进步的办法。

    当然,有人愿意改变,有人愿意自我提升,也就有不想做出改变的。

    更有一些自怨自艾,甚至在背后抱怨大骂冯正明和汇泉楼的。

    聚宾园里,王老师傅也是提醒过程国胜。

    “要虚心一些,冯正明年龄上比你小很多,但他在能力上现在表现的比你强,你就应该多请教学习,不能一直端着架子。”

    尽管被王老师傅这么提醒过,但程国胜依然还是心有不服。

    所以眼见说服不了程国胜,王老师傅索性这段时间不再参与聚宾园后厨的事情。

    这样一来,程国胜面临的压力更大,自然他脾气也变得暴躁。

    可是即便是这样,程国胜依旧在心里把责任推卸给冯正明。

    他始终觉得,冯正明是不懂得尊重前辈。

    自从他开始经营那家干饭铺起,就一直在针对聚宾园和他程国胜。

    明明以前聚宾园在爆这个技法上是绝对权威。

    泉城乃至整个齐鲁全省,也没有哪一家的厨师敢质疑聚宾园的“爆”。

    冯正明一开始经营干饭铺,就挑战聚宾园的“爆”,还没有放低姿态向聚宾园和他打招呼,分明是故意没有把聚宾园和他放在眼里。
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