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    又仔细看了看，司徒老先生用筷子轻轻按了按盘子里海参。

    “正明，你这个海参，是鲜海参吗？”

    冯正明点头回答：“对，司徒爷爷我今天给各位用的是鲜海参。”

    司徒老先生用筷子轻轻一挑，发现海参是已经被切开了。

    从横切面看，海参是已经烧得很入味。

    这么一看，让司徒老先生不禁感到有些惊讶。

    作为一个老饕，司徒老先生很清楚葱烧海参的难点。

    关键是要让海参烧入味。

    这个很多时候是一些做葱烧海参厨师难以办到的。

    如果是单纯直接去烧，海参是必然很难让里面也入味。

    只是表面浅浅一层味道，那么海参只是提供一种口感，甚至处理不好的情况下，可能还会让海参残留腥味，吃起来味道并不会很好。

    冯正明这葱烧海参，显然是已经烧得入味。

    嗅着散发出的葱香味，司徒老先生忍不住咽了咽口水。

    接着司徒老先生用筷子，夹起切好一段海参，放在勺子的同时，不忘还要把葱段一起放上。

    举着手中小勺，司徒老先生笑着说：“这个葱烧海参，必须是海参搭配葱一起吃。”

    其他人见状，也都是纷纷有样学样。

    把勺子里的葱段和海参一起送入口中。

    经过油炸和蒸制以及最后烧的葱段呈现出一种有些软糯口感。

    搭配上海参略带一点弹性的口感，是有些奇妙复合口感。

    而咀嚼的时候，可以慢慢品尝出，烧海参汤汁咸鲜，还有葱的那种香味在口中混合。

    在场的众人多少是有些惊讶，完全没想到葱烧海参是如此美味。

    司徒老先生吃后，抬起头看向冯正明说：“这道菜做的很棒，这个海参不是只有表面上汤汁挂着的味道，而是海参里也同样入味。

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