第44章 你到底会多少种卤味?-《美食:承包食堂,清北抢我抢疯了》


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    老唐也十分客气的回应道,毕竟算半个公众人物,粉丝就是衣食父母,不得不认真对待。

    随后,两人握了一下手,甚至陈永军从档口里跑出来合了个影后,陈永军才招呼张大妈喊一下杨毅。

    张大妈这时才明白是来了个网红,随后走到2号档口里,敲了两下档口和后厨之间的门。

    “杨毅啊,有个网红找你!”

    听到动静,杨毅关掉手机,打开了门。

    见杨毅出来,老唐吃了一惊,他没想到做出这么香卤味的人这么年轻。

    “有什么事情吗?”

    看到档口外的老唐,杨毅礼貌的问了一声,最近刷抖音也知道有这么一个探店博主。

    “您好,我就是想问问您的卤味现在能不能买?”

    闻言,杨毅犹豫了一下,倒不是不能卖给外校的人,毕竟系统的任务并没有规定卖给谁。

    而是此时鸭货还没有再次浸泡,味道会差了一点点,况且对方还是个探店博主,万一在视频中说点什么对他也不好。

    想了想后,杨毅还是保持住了自己的底线,随即说道:“不好意思啊,现在卤味还没好,得等到11点多。”

    见杨毅拒绝,老唐也没有意外,看公示板就能知道老板大概是个什么样的人。

    老唐以前也是厨师,同为厨师,他反而有些佩服眼前的这个年轻人能够坚守厨师的底线。

    没有做好就不能给顾客!

    “行吧,那我们等着,您继续忙,我就先不打扰了。”

    老唐略带歉意的说着,随后转身离开。

    杨毅回到厨房,见卤汤凉的差不多了,再把鸭货重新放进去。

    此时不能开火,就这么低温浸泡,要不然会影响肉质的口感。

    鸭货的肉质,得吃个紧实有嚼劲,太过软烂吃起来不爽。

    这时,黄志强也来到了食堂。

    今天是周末,学生比较少,按照以往的经验来说,不用准备那么多菜,所以他今天来的也比较晚一些。

    闻到杨毅后厨麻辣卤味的香气后,黄志强精神一振。

    兴冲冲的跑到了杨毅的后厨,兴奋的说道:

    “老弟,你又出新卤味了?”

    黄志强看着那卤锅里上面厚厚一层的红油,里面更是数不清的辣椒和花椒,香味从中飘散而出,顿时咽了几下口水。

    “对啊,这不天气凉了嘛,搞点热乎的,免得学生吃凉的容易拉肚子。”

    杨毅耐心的解释道,这种天气确实不适合再卖冷吃的卤味了。
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