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    冯识辛反倒是笑嘻嘻说：“哪里讨厌啦，你跟我分开那么久，还不许我好好看看的啊？”

    沈甘怡无奈说：“之前我怎么没发现呢？这么多年不见，你还是跟以前一样的厚脸皮，像个小流氓。”

    冯识辛依旧是笑嘻嘻说：“我这个叫开朗嘛，才不是厚脸皮，再说我跟自己女朋友说点情话，怎么就像个小流氓了？”

    沈甘怡当真是有些招架不住，只能说：“好了，看看你的锅子。”

    冯识辛说：“没事的，别担心。”

    最终沈甘怡还是彻底败下阵，只能是闷头和面，不管冯识辛怎么看她，随便竹马盯着看多久了。

    不过冯识辛也只看了一会，他的牛腩已经煮的差不多，也是赶紧关火把牛腩捞出来。

    接着，沈甘怡看到冯识辛将牛腩捞出来，竟然是准备趁热去切。

    “喂，你等一会啊，那么烫。”

    冯识辛微笑说：“没事。”

    然后他还是迅速将牛腩都给切成小块。

    到了此时，沈甘怡倒是明白，为什么竹马要先煮再切。

    这样不但是能够获得风味很足的原汤，而且更容易控制牛腩块的大小。

    牛腩、原汤以及各种配料都准备妥当，下一步冯识辛开始做。

    此时，沈甘怡实际上也已经和好面，但冯识辛却让她不要着急去烤面包，而是让她把面团先放进冰箱里。

    冯识辛这边继续后面的操作，实际上倒也是比较的简单。

    首先是在锅里放油，把蒜和洋葱先给爆香，然后再倒入胡萝卜块和土豆块，全都是炒出焦化层。

    随后，冯识辛在另一口小锅内加入油和冰糖炒了个糖色。

    把炒好的蔬菜配料盛出去，没有去洗锅而是直接加入牛腩快翻炒。

    抄一段时间后，再把糖色加入其中翻炒，让牛腩先上一上颜色。

    随后，把炖煮牛腩原汤倒入其中，再把各种蔬菜配料放入其中，进行一个调味后，便盖上盖子稍稍炖煮一下。

    与此同时，冯识辛又把炒糖色的小锅洗干净，先把锅加入后，在其中倒入红葡萄酒，加入一些水和调味后，收浓出一份红酒酱。

    等到牛腩收汁完成，胡萝卜、洋葱、土豆全部都已经软烂了。

    冯识辛赶紧让青梅把面包的面团给拿出来。
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