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    放入冰箱冷藏，是为了延缓一下面团饧发的时间。

    此时拿出来后，冯识辛又是对面团进行了一番揉揣。

    让面团充分松弛过后，冯识辛把面团给擀成了一个有些厚实的面皮。

    接着，他用一个大碗将面皮放入其中，再垫上一层锡纸后，再把炖煮好的牛腩倒入锡纸里，最后再把红酒酱也是浇在里面。

    最后他像是包包子一样，先用锡纸把里面的东西包好，再把外面面团包住。

    如此完全包好，直接在烤盘上倒扣过来，再把上面大碗取掉。

    在面包表面刷上一些黄油，撒上一些芝麻，送入烤箱里去烘烤。

    沈甘怡在旁边看着全过程，整个人都惊呆了。

    并不是冯识辛这一番烹调方式她没有见识过而吃惊，而是她没有想到，冯识辛居然会这样去做这么一道菜。

    实际上，这样用面包皮包裹烘烤的菜，无论是中餐还是西餐中都有。

    可是冯识辛居然活学活用，真的用中西结合的方式，去烹饪了这样一道菜。

    关键是被包在面包里那份红酒烩土豆牛腩。

    原本是应该在做的时候，最后用红酒酱汁去烩的，但是冯识辛现在用了一个大胆的办法，直接封进面包当中去，送进烤箱里去，借助烤箱烤面包的温度，在面包内部完成最后烩制。

    沈甘怡觉得竹马这一番奇思妙想，可能是他国外父亲都想不到的。

    面包很快烤制完成，冯识辛从烤箱里取出烤得金色的面包。

    “哈哈哈，成功了，果然还是小怡怡你做面包的手艺好呢，一下子就能成功，我和小怡怡真是天生一对，我们一起做的菜真棒。”

    沈甘怡回过神来，听到冯识辛的一番自吹自擂，她也是忍不住笑起来。

    “有你这么自己夸自己的吗？”

    冯识辛说：“我说的是事实嘛，不信的话，我们端出去给大家看看，保证能够震惊全场，外面的那些吃客绝对个个拍案叫绝。”

    沈甘怡听竹马这样说，也是想到了外面大家看到面包切开时的景象。

    她也是有一点点迫不及待想看到那样的景象。

    “那我们快点上菜吧。”

    冯识辛端起面包说：“好，上菜。”


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