第332章 宴席规格备料-《从卖盒饭到中华名厨》


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    “大排档没什么可取经,真要说起来,我们应该去向大哥你取经。”

    听完颜建兴这么解释,他随行的后厨几个年轻人顿时明白过来。

    颜建兴又对冯正明和杨斌说:“那你们可要好好准备,让人家老板吃到我们鲁菜的美味,要让他忘不掉,以后还要常来泉城吃。”

    杨斌笑呵呵说:“我们在火车站干大排档,走的是物美价廉的路子,生意好是好,但是每一桌的价格肯定不如建兴你们的。”

    颜老师傅自从看过冯正明在火车站生意后。

    怎么会有大老板愿意去吃大排档的呢?

    冯正明接着解释:“可能人家南方来的老板喜好不一样,会觉得吃大排档显得更加亲近些,所以我三叔安排在我们大排档了。”

    之后大家一起进入到肉联厂里。

    有汤爷爷在,冯正明他们还是很轻松买到想要的东西。

    当然,颜建兴他们也买到他们要的东西。

    而且因为是和冯正明他们一起过来,肉联厂这边也给了一定的优惠。

    回去的时候,颜建兴为了表示感谢,让冯正明他们下午抽空去颜家菜馆,给他们一部分发好的海参、鲍鱼、干贝之类。

    冯正明和杨斌自然是向颜建兴表示感谢。

    有颜家菜馆给的海参、鲍鱼和干贝那些,倒是可以省去冯正明他们不少事。

    颜建兴带人采买完成回到颜家菜馆,看到父亲带着弟弟已经在馆子后厨里等候了。

    进门后,颜建兴把在肉联厂那边遇到冯正明,还有冯正明说的晚上大排档,要帮他三叔接待外地老板的事情,一五一十都告诉了父亲。

    颜老师傅听后想了想说:“看来老三和正明的手艺没落下。”

    颜建兴说:“三师兄和正明确实没有丢下手艺,他们带的学徒似乎也进步不小。”

    听到大儿子的这些介绍,颜老师傅对两个徒弟现状有了了解,也很满意两个徒弟如今的一些表现。

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