第397章 老师傅们的态度(求月票)-《从卖盒饭到中华名厨》


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    颜老师傅继续说:“创新很难,但是坚守同样很难,们守住的是鲁菜的根,正明是在这条根上进行创新突破和发展,唯有你们携起手,才能让鲁菜传承发展的更好。”

    王、孙两位也是点头同意了。

    颜老师傅也赞同:“对,该到我们老家伙们出手,传统的手艺要守住。”

    苏老师傅和孙老师傅也都纷纷表示,他们事先也都不知道这件事。

    守住根,不断突破创新。

    至于几家大酒楼,为了争夺包间订单,决定要让老师傅们下厨的事情。

    他们所思所想的是,要如何更好的传承和发展鲁菜。

    冯正明觉得可以在喜宴酒席上多下点功夫。

    颜老师傅看着几位老伙伴上来直接解释不知情,而且一个个都带着一些愧疚。

    大家坐下来,王老师傅直接开口:“老颜你请我们来的意思我们都知道,这次的事情我事先不知情的,你是知道的,当时我们都在陪同日方的源先生一行人。”

    但大家希望看到的是,各家都能拿出一些创新菜,或者是在酒楼服务多下功夫,以提升自己的方式去相互竞争。

    “爸,对不起,我以前没有明白你的心思。”

    可是从交流后,日方接受采访的时候,还是会提起汇泉楼和冯正明,表明人家在冯正明那边获得更多惊艳感。

    接下来还有一场厨艺上的交流,到时候日方也会有厨师做菜。

    只是在各方都关注这场汇泉楼和几家大酒楼之间明争的时候。

    大不了也就是暂时被几家大酒楼压一头,可他们还那样年轻,以后还是会有很多的机会。

    后来父亲也没有让他进入到燕喜楼去实习。

    他笑了笑说:“老哥几个不用这样,现在的情况不是挺好的吗?商业竞争向来残酷,用什么手段,只要不违法都可以。”

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